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机译:Walsh等人的修正,发酵乳制品饮料开菲尔的微生物继代和风味生产
Aaron M. Walsh; Fiona Crispie; Kieran Kilcawley; Orla O’Sullivan; Maurice G. O’Sullivan; Marcus J. Claesson; Paul D. Cotter;
机译:发酵乳制牛乳中的微生物演替和风味产生
机译:使用开菲尔谷物作为发酵剂生产发酵的奶酪乳清饮料:形态和微生物变化的评估
机译:用开菲尔乳杆菌发酵的地中海果汁开发新型非乳制饮料
机译:用Kefir发酵益生菌乳制品饮料的物理化学和微生物分析
机译:用扁豆粉和豌豆粉补充饮料,酸奶和益生菌发酵乳,并研究其生产后和储存期间的微生物,物理和感官特性。
机译:对Walsh等人的修正发酵乳饮料牛乳中的微生物继承和风味产生
机译:对Walsh等人的修正,发酵乳饮料开菲尔中的微生物继承和风味产生
机译:制备基菲谷物的方法和使用该方法生产乳制品的方法
机译:发酵啤酒味饮料,其生产方法和改进啤酒味饮料的方法
机译:制备发酵乳制品的方法,该方法具有良好的味道和发酵乳制品的方法
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